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展示柜是如何设计的


    展示柜随着社会的发展,也慢慢变成人们生活中不可缺少的一部分。展示柜在定义上是用于存储各种需要冷冻或冷藏的食品的专业储藏工具。那么它在设计上有什么要求呢?下面就一起来看看吧展示柜的设计简介,一般我们经常见到的展示柜是商用的,比如超市的大型展示柜或者是商店销售冷饮的展示柜以及其他一些餐馆等服务行业所用的展示柜等。不过一些小型的展示柜一直是家居生活的好帮手,因其容量适宜,小巧不暂用空间被学生或者是年轻的上班族广为欢迎。
    展示柜主要由柜体、制冷系统和电气控制设备等组成。立式展示柜还具有搁架或吊钩等设施;而卧式展示柜则随贮存食品的不同在结构上也差别较大。低温展示柜通常还具有融霜及排水等功能,因而展示柜的总体结构依展示柜的种类、形式和功能的不同而不同,满足不同用户对展示柜功能和档次的需要。关于展示柜的门:几乎都是使用隔热材料的隔热门。立式展示柜的门几乎占据橱柜的整个前面。由于门的开启对柜内温度影响较大,通常根据展示柜的用途来决定门的数目和大小。门封可使用磁性胶条,也可以是普通胶条并使用锁紧机构。
展示柜
    卧式展示柜的门设置在展示柜上方,通常采用三种形式:移动盖板式,转动开启式和滑动开启式。频繁开启取存商品的展示柜柜门可设计得小些。具有特殊功能的展示柜如保鲜以及多温等可在柜内另设小门或制成多屉式等,也可将柜内分割成几个室,单独设计柜门。


    关于展示柜的搁架:立式展示柜通常使用搁架存放食品。搁架用金属制造并用合成树脂进行表面处理,架子的高度要可以调节。由于食品堆积会阻碍冷气的循环,必须考虑在食品之间留有空隙。
    关于展示柜柜内的冷却方式:展示柜柜内的冷却方式较多,立式展示柜可以是自然对流方式或强迫对流方式。目前倾向于采用强迫对流方式。强迫对流方式的展示柜,打开门时风机停止运转。卧式展示柜通常采用自然对流方式,对于冷却瓶装等饮料的卧式展示柜可以使用冷水作间接冷却介质。 
    展示柜的使用在现如今的生活中已经成为了不可或缺的制冷设备,不管是公众场合还是个人家庭来说,展示柜都在发挥着相当重要的作用,良好的食物保鲜给我们的生活更多的方便和多样性的选择,着实是高科技下生活质量提升的明显的标志。

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